食品标准可以分为以下几类：
通用标准：适用于各种健康影响因素的类别，制定食品、食品添加剂、食品相关产品的限量要求、使用要求或标示要求。
产品标准：针对各类食品产品、食品添加剂和食品营养强化剂的质量规格标准。
生产经营规范标准：涉及食品生产经营过程中的卫生、安全要求。
检验方法与规程标准：用于食品中各种有害物质的检验方法和规程。
对于没有食品安全国家标准的地区性特色食品，省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门可以制定并公布食品安全地方标准，报国务院卫生行政部门备案。
鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或地方标准的企业标准，适用于本企业，并报省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门备案。
食品行业常用标准
通用基础标准，如GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等。
食品卫生微生物学检验标准，如GB 4789系列。
食品卫生检验方法理化标准，如GB 5009系列。
食品经营过程卫生规范，如GB 31621-2014。
质量管理体系要求，如GB/T 19001-2008。
这些标准从不同角度和层面管控食品安全风险，共同构成食品安全国家标准体系。食品生产经营者和消费者应当遵循这些标准，确保食品的安全性和卫生性。
当中医药行业面临科学化、标准化转型的考卷，北京同仁堂科技发展股份有限公司（以下简称：同仁堂科技）以扎实举措交出硬核答卷：2025年上半年，企业首次作为牵头单位开展国家药典标准课题研究，同步推动芪参颗粒创新药完成Ⅱ期临床用药生产……科研创新与质量管控的双引擎战略，正让企业的“科技”底色愈发浓厚。在近日
撰文 | 董鑫 8月22日，国务院新闻办公室举行“高质量完成‘十四五’规划”系列主题新闻发布会，介绍“十四五”时期市场监管高质量发展成就。 食品安全是与人民群众关系最密切的民生大事，保障食品安全是市场监管部门的重要职责。“十四五”期间，市场监管总局进一步强化食品安全全链条监管，建立健全了属
近期，高温潮湿天气持续，食品安全风险升高。据媒体报道，浙江杭州一顾客在餐馆就餐时，托盘下惊现蛆虫爬行，虽然事后餐馆解释为环境潮湿滋生，仍暴露出部分经营场所在极端天气下卫生管理的松懈，严重影响消费者“舌尖上的安全”。为保障广大消费者暑期餐饮安全，中国消费者协会、中国市场监督管理学会温馨提示消费者要增强
随着经济全球化的深入发展和国际贸易的日益繁荣，国际标准制定权已成为国家之间争夺市场、提高自身竞争力的重要手段。聚焦纺织鞋服、机电产品、锂电池、光伏产品等我省重点外贸商品，近年来，不少闽企主动参与国际标准制定，逐步从“卖产品”向“定标准”转型，书写新的出海故事。截至目前，我省已参与制修订各类国际标准1
今天来到7月21日，当前的汽柴油价格刚在上周下跌超125元/吨，油价结束了之前三连涨的走势，而且在进入新一轮油价调整后，汽柴油价格继续下跌走势，不过跌幅还没有达到下调标准，最新油价查询小编就给大家聊聊当前油价的情况。在上周油价下跌之后，目前92号汽油大部分地区已经跌破7.28元/升了，好消息就是下周
【来源：黔西南州人民检察院_检察要闻】近日，贵州省安龙县检察院邀请人大代表对外卖配送箱（包）安全情况进行跟进监督，确认外卖配送公司均已制定外卖配送箱（包）清洗消毒制度，对破损箱（包）全部予以更换，外卖骑手通过食品安全培训考核才能上岗，消毒打卡记录则实时可查。今年4月，有“益心为公”志愿者向安龙县检察
海报新闻记者 来晓禄 安晨 马慧 张浩 日照报道6月22日，2025年日照市国家体育锻炼标准达标赛岚山区分站赛暨岚山区第十五届全民健身运动会体育达人挑战赛在岚山区实验中学举行。本次达标赛由日照市体育局主办，日照市岚山区教育和体育局、日照市岚山区体育总会办公室、日照畅游体育发展有限公司承办，大众网日照
中国质量新闻网讯 为进一步规范养老机构食堂经营行为，全面提升养老机构食堂食品安全水平，防范化解养老机构集中供餐食品安全风险隐患，近日，辽宁省凤城市市场监管局采取“六步工作法”深入开展养老机构食堂食品安全专项整治工作。全面摸底，排查隐患。对全市8家公立、30家民营敬老院、社会福利院进行全覆盖检查，检查