开卤菜店容易遇到的情况就是卤肉卖不完应该怎么办?新手容易遇到这个问题。
1. 当天没有卖完的卤菜可以用保鲜膜封号后锁住水分，隔绝空气，放在冰箱冷藏起来
2. 褪色也是卤菜要注意的事项：就是把头一天卤肉拿出来，用50℃的温开水泡5-7分钟，洗去表面的颜色和味道，避免回锅的时候卤肉因为太咸或者是颜色太深
3. 重新卤制：从老卤水中打一部分卤水，食材比较少打5斤出来就行，根据食材的多少决定，加2斤半的开水，加少量的卤油，再把卤肉放进去
4. 掌握卤制的时间：大火煮2分钟，主要是为了能够让卤肉回锅更加有味，关火焖制5分钟，再捞出来放在托盘中
5. 刷油：这个步骤是必不可少的事情，可以用卤油或者是香油隔绝空气，防止氧化发黑
保湿油的制作：大豆油2斤，油温升到160℃下洋葱、小葱各60克，炸到金 黄后捞出
转小火下姜片15克，香料有八角5克，山耐3克，桂皮6克，花椒2克，小茴香6克，这些香料主要是给保湿油增香，香料炸干后捞出，放在碗中备用。
保湿油主要是能够防止卤肉氧化发黑，还能够提高卤菜的光泽度。
家庭房间走廊的宽度 通常在1.0米至1.5米之间，但具体宽度可能会因房屋设计、使用需求和面积限制而有所不同。以下是一些常见标准和参考数据：一般标准走廊的净宽在大多数情况下是1.3米。家中过道装修大概是1.2米宽，一般标准的住宅过道的净宽度不会小于1米，最窄的走道应该是住宅中通往辅助房间的过道，其净宽
室温18度时，建议给宝宝盖 厚度适中的被子。具体来说：春秋季节：在春秋两季，室温18度属于比较舒适的温度范围，宝宝可以盖一套棉质的秋衣秋裤，再在外侧盖一床薄被即可。冬季室内采暖良好时：在冬季，如果室内采暖效果较好，室温18度也是适宜的，此时可以给宝宝盖一床厚度适中的被子，避免过厚或过薄。夏季空调较凉
武汉购买第二套住房的首付比例有所变化。如果是本市户籍居民，在限购区域购买第二套住房，首付比例 不得低于50%。如果是非本市户籍家庭，在限购区域购买第二套住房，首付比例同样为 50%。对于已经拥有一套住房的家庭，再次申请个人住房贷款购买商品住房，贷款最低首付比例为40%。因此，无论是本市户籍还是非本市
家装损耗的总体比例因材料类型、施工方法和工人技术水平等多种因素而异。以下是一些常见装修材料的损耗率参考值：瓷砖：损耗率通常较低，大约为5%-10%。壁纸：损耗率一般在10%-20%之间。地板铺设：损耗率一般在3%-4%。玻璃镜面：损耗率较高，一般在30%。地毯：损耗率一般在10%。涂料：损耗率通常较
选择合适尺寸的茶几需要考虑多个因素，包括客厅的大小、沙发的尺寸、茶几的用途以及个人喜好等。以下是一些常见的茶几尺寸建议：小型茶几尺寸：通常在60至80厘米之间，长、宽、高也相应较小，例如40cm*40cm*30cm，55cm*55cm*30cm等。适用场景：适合面积较小的客厅或需要方便移动和放置小物
非洲菊是一种 多年生草本植物，具有以下特点：生长周期：非洲菊可以生长多年，第一年种植后，第二年还可以继续开花。它的寿命一般在三年到五年之间，但在适宜的养护条件下，可以一直存活。生长环境：非洲菊喜欢光照充足且通风良好的环境，最适合在20℃-25℃的温度范围内生长，冬季则适合在12℃-15℃的环境中生长
等额本息的总利息取决于多个因素，包括贷款金额、贷款期限和年利率。以下是一些具体的例子：贷款50万元，贷款期限30年，年利率为5%等额本息的总利息约为45.53万元。贷款10万元，借款利率4%，期限为10年等额本息的总利息为21494.25元。贷款50万元，借款利率5%，期限为20年等额本息的总利息为
布基胶带的厚度 通常在0.15mm至0.8mm之间，具体厚度取决于其类型和用途。以下是布基胶带厚度的详细信息：橡胶型布基胶带：基材厚度为0.15mm。热熔型布基胶带：基材厚度通常在0.25mm至0.8mm之间。纤维布基胶带：厚度一般为0.25mm。涤纶布基胶带：厚度通常在0.25mm至0.8mm之间