根据《史记》记载，我国栽培大豆，已经有5000多年的历史，于1804年引入美国，并成为美国农业的重要农作物。

一、进口大豆的原因

大豆的确起源于中国，这个毋庸置疑，同时我国也有着大豆栽培的各种技术，这个也是没问题的，可以说，只要想种，中国还是可以大量种植大豆的，但最终结果，我觉得，会得不偿失。

这里就得首先说说我国的三大粮食作物，一个是玉米，一个是小麦，一个是水稻，而这里面没有大豆。

大豆是豆科植物中最富有营养而又易于消化的食物，是蛋白质最丰富最廉价的来源。但对于我国的国情来说，大豆并不管饱。

至今为止，我国拥有14亿人口，要养活这么多的人口，既管饱，又容易种植的三大粮食作物，才是最主要的，我国几千年来，吃的都是这些，另外这也是对于土地利用最大化的案例，同样的土地，种植大稻的产量是比大豆高很多的，用有限的资源种产量更大的稻米不更好吗？

所以对于我国的国情来说，为了能够活下去，只能大面积的种植三大粮食产物，而大豆并不是必选项。

2021年，我国大豆产量为1840万吨，而按以往经验，我国每年的大豆需求，在1亿吨以上，剩下的缺口，也只能通过进口解决了。

二、大豆能干啥？

我国每年1亿吨以上的大豆需求，都用到什么地方去了，能做些什么呢？

大豆，最直接的产品，就是制作豆类品，比如说豆浆、豆腐、腐竹、豆腐乳等等，就像我们这里一样，豆腐很受欢迎。

其次，就是食用油产品，像什么金龙鱼，还有胡姬花这些耳熟能详的国产食用油，每家每户都在用，每天都有需要，所以需求很旺盛。

再次，就是奶粉业、饲料行业等等。

其实，对于我国来说，大豆代表的并不仅仅是大豆，它不像那些玉米、稻米一样，自己种植的，可以自己吃或者自己卖，大豆是需要加工厂各种产品才能发挥更好的营养价值，就我印象中来说，直接吃大豆的，大概也就是炒豆子了吧。

大豆背后，代表的是一系列完整的产业链，如果说你种大豆都不赚钱了，不光是农民他赚不赚的问题，还有加工大豆的企业，还有一系列的豆制品生产企业，都会受到很严重的影响。

所以在不能大量种植大豆的情况下，就只能大量进口大豆了，让大豆满足人们的日常需求。

最近的新闻报道，中国退了巴西的72万吨大豆，改订购美国的了，为什么要订购美国的，是因为便宜吗？

三、订购美国大豆

其实说是进口大豆，这个就是一个商业行为了，作为一个商人，肯定是选择自己成本低利润高的货源。

从目前来看，中国主要从美国、阿根廷、巴西、俄罗斯这几个国家进口大豆，但由于今年冬奥会以后，乌俄局势扰乱了平静多年的局面，造成很多大豆产原地受到很大的影响。

乌俄两国就不用说了，战乱期间，主要精力还是在战场上，粮食出口肯定会受到很大影响，作为出口大豆的一个主要国巴西，也顺势对大豆进行涨价，同时也造成国内公司的成本压力，大家都转去买美国更低成本的大豆了。

当然，除了价格成本低，美国大豆还有一些其他的优点。

首先第一点，就是美国拥有品质好，而且高产的转基因种子专利，虽然转基因这个词很多人都不能接受，但事实就是如此，进口的大豆，都是转基因大豆，品质要比其他的好很多。

第二点，就是美国地广人稀的特点，美国有很多农场主，拥有大面积的土地，用来种植各种农产品，多余的都拿出来卖掉。同时还有很多科技公司为此服务。

我记得有一个美国农业的纪录片，讲述了农场主怎么种地，用一款种植管理软件就好了，每天可以查看这个农作物长得怎么样，哪个地方需要怎样的操作，然后可以进行施肥浇水以及收产等等，而这一切动动手指就能完成了，同时背后的科技公司也会按时提供服务。

再加上种植地太大的缘故，都是种完一茬后，直接大型机器就收割了，不像国内的，种个西红柿都可以收好多茬。

第三点，就是美国的大豆，价格确实比其他国家低一些。美国前国务卿基辛格说过这么一句话：要想控制其他国家，控制他的石油就行了；想要控制世界经济，控制住货币就行了；而想要控制全人类，那就只能控制粮食了。

四、一些启示

美国是霸权主义者，这个从方方面面都可以看得出来。

经济方面，最近几次的世界经济危机，都和美国有直接或者间接的关系，可以说每次美国国内有些什么经济上的问题，肯定是将风险转移到全世界。

而美国的几次战争，其实是为了掌握石油，用石油去掌控其他国家。

粮食方面，美国确实有很多大面积的土地用于种植农产品，但美国才几个人啊，他们的国内早就饱和了，之所以继续大面积的种植，还是为了做出口，成为其他国家赖以生存的东西。

我们当然也知道这些东西，所以虽然我国大量的进口大豆，其实都是从不同国家进口的，而不是只从美国一家进口，但不管怎么说，我们还是应该发展属于自己的农业，减少外界的依赖。

农业才是一个国家稳定的基础，是一个国家能够抵御各种风险的保障，如果这个保障都需要进口来实现，那么我们的安全感在哪里？