盛夏将至,建议大家常吃这5种食物,营养又消暑,精神满满过夏天
屋子里的冷气,越来越毒的阳光,晚上路边的烧烤摊啤酒摊……无一不在暗示着我们,天气越来越热,盛夏已经在路上。
还不到三伏天,气温就已经三十来度。以往的盛夏天气又闷又热,简直像个大火炉,“烤”得人疲倦乏力,没一点精神,胃口也不好,身体也变虚。
因此,夏天的饮食要比其他季节更讲究,如果条件允许,建议大家多吃这五种食物,让你清爽精神过夏天。
1.莲藕
炎炎夏日,天气干燥,人们难免口干舌燥,这个时候很适合吃鲜脆多汁的莲藕,既营养又消暑。如果您不喜欢藕丝或者懒得动手,大可以换种方式吃莲藕。
奇亚籽坚果藕粉羹就是最好的选择,将西湖莲藕研磨成藕粉,更容易消化,也保留莲藕的营养价值及风味。但是纯净的藕粉只有莲藕的清香,没有别的味道。为让口感更加丰富,又在藕粉中加入多种坚果碎和奇亚籽,以及枣干和提子干。
红枣和红提的加入让清淡的藕粉增添酸甜的口感,坚果碎让营养更加全面,而奇亚籽能够让人的饱腹感变强,在减肥的人群也可以放心大胆地吃。
2.黄瓜
夏天是黄瓜收获的季节,黄瓜水分多,口感脆,应季又解暑,很适合做凉拌菜。如果你吃腻凉拌黄瓜和炒黄瓜,还可以来尝尝这种腌黄瓜。
虽然它经过腌制,但仍旧保留黄瓜清脆的口感,也没有破坏本身的营养价值,配料只有白砂糖、醋等调料,十分干净卫生,味道也很均匀。
腌黄瓜爽脆可口,还很开胃,一小碟腌黄瓜配上白粥和鸡蛋,清淡又健康,很是下饭。它酸爽清凉,但并没那么咸,也可以当做午间的小零食吃。
3.薏米
夏季以来,不管是南方还是北方的朋友,体内或多或少都会存在一些湿气需要去除。而薏米可以除湿,所以很适合夏天吃。但是光吃薏米难免有些单调,可以试试这种薏米制成的甜糕。
六点零薏湿膏所含食材丰富而干净,不仅含有薏米,还加入山药、芡实等“祛湿高手”,多种食材均匀融合,能够悄悄带走体内残留的湿气,也不含其他的添加剂,让你吃得放心。
六点零薏湿膏棕黑色的外层还沾一层糯米粉,咬一口口感酥软,细腻软糯,味道香甜,醇厚的味道让人越嚼越香,停不下来。
4.薄荷
除水果蔬菜,还有一种食物既能观赏又可以食用,清热止渴,能在夏季带来一丝凉意,它就是薄荷。觉得薄荷叶处理起来比较麻烦的朋友可以试试薄荷糖。
薄荷糖之中糖分很少,大部分都是从薄荷叶中萃取的汁和水,是一种很健康的零食,由于薄荷味道清凉,可以解暑利水,所以薄荷糖很适合夏季嗓子容易发干发疼的朋友。
当然,薄荷糖入口冰凉,气味清新,特殊的气味和口感还可以帮助我们提神醒脑,赶走夏天出现的“瞌睡虫”,让人更显精神。
5.红枣
燥热的天气让人变得没有食欲,再加上夏天人体内水分流失,气血很容易不足,尤其是体质差的女生,很容易气血不足。要补气血,红枣就是一个很好的“帮手”。红枣味甜滋补,但不好存放,所以我们可以选择七度方益颜糕。
“五红汤”能够补气益血,七度方益颜糕可以说是“五红汤”的改良版糕点,含有红枣、红豆、花生、枸杞,唯一不同的是将红糖替换成木糖醇,热量更低,更加健康。
将食材制成七度方益颜糕后还在外边撒一圈儿甜菜根粉和火龙果粉,粉嘟嘟的外皮让人看就想一口吃掉,入口酥软,糕质糯唧唧的,口感很不错,甜度适中,不会让人发腻。
在这个难熬的夏天,对自己的胃好一点,多吃这五种应季食物,清热消暑除热气,一起精神满满过热天!
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