封面新闻记者 闵强
“首字招牌”是提振消费、繁荣市场的重要引擎。今年4月，《成都市推动首发经济发展三年行动计划（2025—2027年）》重磅发布，通过实施新品首发攻坚、各类首店引育、活动矩阵打造、特色载体营建、营商环境提升五大首发行动，全方位优化首发经济发展生态。
作为成都“首发经济”战略的重要实践者，5月28日，茶百道宽窄巷子旗舰店“茶百道·探川觅饮”盛大开业。据了解，茶百道宽窄巷子旗舰店位于宽窄巷子景区的窄巷子13号楼，总面积约460平方米。门店带有户外院落和双层客座区，以“去自然中寻山问川”为设计主线，融入木刻、蜀章等传统艺术形式，打造出具有成都文化特色的手作茶饮空间。当夜幕降临，门店还会将灯光切换至夜间模式，营造出“日茶夜酒”的独特消费场景，给消费者带来在昼夜之间穿游的沉浸式体验。
作为茶百道全球首家手作门店，“茶百道·探川觅饮”推出了全新的产品线。记者注意到，店内设有两处点单区，一是“手作厨房”，提供“三大炮糯糯”等四川特色手作鲜奶茶、鲜果茶等茶饮；二是“日茶夜酒中央吧台”，售卖特调茶酒饮品，以及“杨枝甘露雪花冰”等甜品。茶百道产品负责人介绍，为了传递川茶川味的根源生命力，茶百道聚焦巴蜀匠人精神、溯源在地手作原料，还精心打造了旗舰店菜单中的飘雪(川韵·九窨茉莉)、墨染清风(川藏·茯砖黑茶)等产品。
此外，茶百道还与成都文旅深度合作，推出了宽窄联名限定“探川寻趣”系列文创产品，以及具有成都文化特色的“上房揭瓦”系列周边，包括联名城市徽章与冰箱贴、上房揭瓦系列双层玻璃杯等，让消费者和观光游客在品尝饮品之余感受成都的深厚文化韵味。
无独有偶，近期落地成都的西南首店品牌还有费大厨辣椒炒肉。作为湘菜头部品牌，费大厨此次“入川”，也是看到了成都餐饮市场的诸多机遇。“费大厨全国超160家门店均为直营，成都首店在菜品设置、门店设计上，都做到全国统一。”费大厨相关品牌负责人介绍。
据统计，2025年第一季度，成都累计落户首店148家，这一亮眼成绩背后是成都持续发力"首店经济"与"首发经济"，通过政策引导与业态创新推动城市商业层级与消费品质的持续提升，展现出强劲的商业吸附力。
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