沈阳市疾控中心提醒！

0次浏览发布时间：2025-05-02 18:24:00

五一假期期间，大家可能选择外出游玩、走亲访友，或居家休息、田间劳作，而大家在接触动物或食用肉、奶及其制品时，不要忘记做好布鲁氏菌病（布病）的防护工作！

一、什么是布鲁氏菌病？

布鲁氏菌病，简称布病，也称波状热、马耳他热、懒汉病，是由布鲁氏菌感染人体引起的人畜共患传染病。人主要通过接触患病的牲畜或污染物感染发病，能引起全身多个系统的损害，《中华人民共和国传染病防治法》已将布病规定为乙类传染病。

二、感染布病后的临床症状

人体感染布病后，会出现发热、多汗、乏力、肌肉关节酸痛，肝、脾及淋巴结肿大等症状。若患者出现症状未及时发现而延误治疗，则可能出现流产、死产，睾丸炎、脊柱炎、脑脊髓膜炎或心内膜炎等并发症，严重危害身体健康。

三、布病的传染源及传播途径

布病主要感染羊、牛、猪、狗、鹿等动物，在我国以羊为主要传染源。而人体主要通过接触患病动物或其污染物感染布病，人与人很少导致布病传播。

主要传播途径：

（1）直接接触：人体皮肤粘膜直接接触病畜及其分泌物（胎盘、流产物、乳汁等）、血液、尿液等可感染布病；

（2）呼吸道接触：吸入布鲁氏菌污染的尘埃或气溶胶（如养殖场通风不良导致吸入带菌气溶胶、打扫圈舍时未佩戴口罩而吸入气溶胶）可导致布病感染。

（3）消化道传播：食用未煮熟的病畜肉、肉制品、生奶或奶制品均可感染布病。

四、如何预防布病？

布病对人群普遍易感，所以我们在接触动物、清扫动物圈舍、食用肉和奶及其制品时一定要做好防护工作，防止布病感染。具体防护方法如下：

（一）假期游玩温馨提示

1.体验牧场/农家乐：

接触动物时可佩戴口罩、手套等防护用品；

接触牛羊等动物后，一定用消毒湿巾或肥皂水清洁双手；

避免双手、伤口直接接触动物。

2.野餐、露营：

自备食物要确保熟透后在食用，不可食用来历不明的动物制品；

携带便携式消毒液、消毒湿巾，随时保持手部卫生。

（二）亲友聚餐温馨提示

1.注意肉、奶制品卫生安全

动物肉、内脏及其制品应彻底熟透后食用，并生熟分开存放，特别是在吃火锅、烧烤时保证100℃以上持续加热；

生鲜奶煮沸3分钟以上在饮用，可购买经过巴氏杀菌的产品；

不可购买未经检疫、无检疫标识的肉、奶及其制品；

2.厨房卫生

刀具、砧板应生熟分开使用，避免交叉污染；

处理生肉后及时清洗双手，厨具、餐具及时清洗并定期高温消毒。

（三）劳动者防护指南

1.养殖、屠宰人员

工作时佩戴手套、口罩、工作服等防护用品，工作结束后及时清洁双手，保证手部卫生；

定期对工作场所及动物圈舍进行清洁和消毒（消毒液可使用84消毒液或漂白粉），每天早晚定时通风；

严禁直接接触动物、血液及其分泌物（胎盘和其流产物等），必须接触时应做好个人防护，佩戴口罩、手套等。

2.田间、牧场劳作

劳作后及时清洁双手，更换衣物；

皮肤伤口用防水敷料保护，避免接触动物及其组织、体液和排泄物。

（四）感染布病及时前往医院就诊

接触动物或畜产品后若出现发热、出汗、乏力等症状，应及时前往医院就诊治疗，并如实告知医生牲畜接触史，遵照医嘱全程按时用药，防止转为慢性期布病。

布病可防可控不可怕，提升个人健康素养，防范布病感染是我们的责任。让我们从戴好一副手套、煮沸一杯牛奶、清洗一双手做起，守护自身健康，共享安心假期！

来源：沈阳市疾病预防控制中心（沈阳市卫生监督所）

编辑：王佩璇