在兴安盟乌兰浩特市晟喜嘉庆铁锅炖店内，“光盘行动”主题海报与整洁的用餐环境相互映衬，相得益彰。“现在咱们选餐厅都看‘红黑榜’，这不仅能保障食品安全，更能把节约理念深入人心。”正在用餐的市民高先生，说出了兴安盟推出制止餐饮浪费“红黑榜”后的全新变化。
兴安盟乌兰浩特市晟喜嘉庆铁锅炖店干净的选菜区域
近日，兴安盟2025年首期制止餐饮浪费“红黑榜”发布，有6家餐饮单位登上“红榜”，多了一个吸引顾客的金字招牌。同样，也有6家餐饮单位被列入“黑榜”，不得不直面整改压力和市场的审视。自“红黑榜”推行以来，兴安盟市场监督管理局将餐饮单位的食材管理、供餐模式、卫生状况等纳入考评体系，通过定期公示考评结果，在全盟范围内促使餐饮企业掀起了一股比拼服务、注重节约、保障卫生的热潮。当下，制止餐饮浪费“红黑榜”已然成为激励餐饮单位的“指挥棒”，引导消费者就餐的“风向标”。
4月9日上午，记者跟随乌兰浩特市市场监督管理局胜利市场监管所执法人员何晓雨进店随访，这是一家曾经上了“黑榜”如今转为“红榜”的火锅店。执法人员对照之前该店的整改处理情况逐一进行核查，重点查看是否存在问题“反弹”现象。“针对近期监管部门提出的整改要求，我们已经全部整改到位，并且通过了复查验收。”乌兰浩特市超信煮动力时尚火锅店店长付洋表示，以后会加强内部管理，确保为顾客提供安全放心的美食。
，时长01:12
乌兰浩特市市场监督管理局胜利市场监管所执法人员对整改后的“黑榜”餐饮企业进行回访
兴安盟市场监督管理局餐饮科负责人王丽卓介绍，针对“黑榜”餐饮单位，执法人员在专项检查过程中，会详细记录所发现的问题，当场出具责令整改通知书，要求商家签字确认。同时，执法人员采取跟进整改、组织回头看等举措持续追踪，实施闭环管理，确保问题切实得到解决。目前，全盟“黑榜”单位整改率达100%，这6家餐饮单位均“摘黑晋红”。兴安盟市场监督管理局将持续加强对餐饮浪费行为的监管，定期发布“红黑榜”，建立常态化监督机制，让制止餐饮浪费成为全社会的自觉行动，为构建节约型社会贡献监管力量。
走进兴安盟制止餐饮浪费“红榜”餐饮单位——科右中旗笨鸡锅饭店，店内“勤拿少取，杜绝浪费”的提示随处可见。为解决菜品分量不合理导致的浪费问题，饭店特意推出“小份菜”“半例菜”上餐模式，食客能够根据自己的食量和用餐人数自由选择菜品规格，既满足了不同顾客的饮食需求，又从源头上减少了食物浪费。科右中旗笨鸡锅饭店负责人李维民透露，这种“量体裁衣”的供餐方式，让该店餐厨垃圾量较去年同期减少38%，也因此成功入选“红榜”餐饮单位。
随着“红黑榜”机制的深入推进，兴安盟餐饮行业正经历着从“要我改”到“我要改”的深刻变革。这种以制度创新推动习惯养成的做法，不仅培育着文明用餐的新风尚，还为构建资源节约型社会提供了宝贵经验。在监管力度持续加强、社会共识日益凝聚的大背景下，北疆餐饮文明的新画卷正缓缓展开。
文字：记者 刁博禹
5月3日，三亚市市场监督管理局通报，5月1日，有网友反映“在三亚购买水果九斤变成六斤”的问题。三亚市市场监督管理局、综合行政执法局已找到该流动摊贩，经调查该网友反映属实，已依法立案，并根据规定拟给予50000元的行政处罚。原标题：《网友三亚购买水果9斤变6斤？官方：属实，拟罚5万元》栏目主编：周春晟
今日永州讯（蓝山特约记者 兰季璇）在“五一”国际劳动节来临之际，为持之以恒正风肃纪，营造风清气正的节日氛围，蓝山县驻县委宣传部纪检监察组积极履行监督职责，对驻在单位开展节前监督检查，以实际行动深化作风建设。督查组工作人员采取“四不两直”方式对驻在单位开展督导检查，重点聚焦违规吃喝、违规发放津补贴、公
【贵州省市场监督管理局向全省白酒经营主体发出倡议】贵州省市场监督管理局向全省白酒经营主体作出系列要求。其一，规范注册申请行为，不得申请注册不良影响商标，不得傍品牌申请企业字号。其二，规范设计制作行为，不可使用涉党涉政涉军语言，不能使用“特供”“专供”“内供”包材。其三，规范贴牌定制行为，不以国家机关
4月25日，泉州市现代服务业联合会“走进会长单位”系列活动正式启动。该活动旨在深化会员企业交流协作，共享标杆企业创新经验，助力产业高质量发展。活动首站，泉州市现代服务业联合会会长、泉州发展集团董事长蔡洪潮，中国银行泉州分行行长李宜玲，泉州银行行长江文鹏等带队到福建省七匹狼集团有限公司（该集团系副会长
4月25日，上海世纪出版集团在世纪出版园启动2025“世纪火种”阅读嘉年华和图书文创市集活动。现场，第三批阅读推广基地获授牌。作为上海市重点出版文化生产和内容供给企业，世纪出版集团于2021年建党百年之际推出“世纪火种”阅读推广党建品牌。集团总结“一支部一特色，一单位一品牌”等创建成果，整合提炼旗下
4月23日，第137届中国进出口商品交易会（广交会）二期在广州盛大开幕。作为东道主，广州以其“食在广州”的美誉，再次为全球客商奉上一场味蕾的盛宴。据悉，本届广交会不仅延续了往届的精彩，更创新推出了“食在广州”嘉年华活动，并发放专项餐饮消费券，让来自世界各地的宾朋在商贸交流之余，尽享广州美食的魅力。在
近日，“卖卤菜月入10万”的摆摊收徒陷阱成为各大媒体关注的焦点。据法制日报报道，在社交平台上，一批凭借摆摊“大锅卤菜”等品类在网络迅速蹿红的博主，打着“收徒”旗号，让不少怀揣摆摊创业梦的普通人纷纷中招。所谓“月入十万”的摆摊造富神话，或许是一场专门为摆摊创业人群精心设计的陷阱。一批摆摊新手惨遭“割
日前，潞州区市场监督管理局公布2025年度校园食堂食品安全典型案例（第一批）。案例一：长治市潞州区某幼儿园提供餐饮服务时未按规定食品留样且拒不改正案 2024年3月18日，本局执法人员对该幼儿园食堂进行现场检查。发现该幼儿园食品留样柜部分食品留样净重不足125克。执法人员依法对该幼儿园下达了《当场