2025-01-22 19:31:35

粗粮主要包括 谷物类、杂豆类和块茎类三大类。谷物类小米、红米、黑米、大麦、燕麦、玉米、高粱、紫米、黄米、薏仁米等。杂豆类黄豆、黑豆、绿豆、豌豆、红豆、芸豆、蚕豆等。块茎类红薯、紫薯、山药、马铃薯、芋头、土豆等。这些食物在加工过程中保留了更多的营养成分，如食物纤维素、B族维生素和多种矿物质，并且具有多