2025-01-26 07:25:32

厨刀主要用于各种食物的准备和加工，根据不同的需求，厨刀可以分为多种类型，每种都有其特定的用途。以下是一些常见的厨刀类型及其用途：主厨刀/厨师刀：这是一种综合用途的刀，适用于切肉、鱼和蔬菜。它的刀身较宽，刀刃部分为弧形，适合各种烹饪任务。切片刀：主要用于食物的切片，刀刃较薄，锋利度高，能够将食物切得薄