2025-01-23 03:48:05

煎饼时使用的火候主要取决于个人对煎饼的熟练程度以及想要的煎饼效果。以下是一些常见的火候使用建议：小火小火可以使煎饼均匀受热，避免糊底，适合初学者或需要煎熟较厚的煎饼时。例如，使用微火可以确保煎饼不焦不糊，保持最佳口感。中火中火适合快速将饼煎定型，然后再调小火煎熟，这样可以节省时间并确保煎饼熟透。对于