5种除湿的食物排行榜！冬瓜倒数第一，红豆排第2，建议了解

100次浏览发布时间：2023-08-23 13:10:23

我们体内的湿气很容易加重，体内湿气过多常见的现象是身体乏力、头晕、头痛等多种现象。这时，我们不妨给家人多吃一些除湿菜，把体内的湿气排出去，让我们的身体更健康。

那么到底哪些食材当中祛湿好呢？好了，话不多说，接下来就和大家直接分享干货。春困秋乏，如果不想让自己犯困的话。可别忘了多吃这5种菜哦。

第5种:冬瓜

准备食材:冬瓜、五花肉、葱花、生姜、白糖、精盐、陈醋、食用油。

1.首先准备绿皮冬瓜一块，去掉外皮，然后给它切成厚厚的薄片放入碗中。三块钱的五花肉给它，切成厚厚的薄片。做冬瓜炖肉一定要记得用五花肉，这样口感味道菜更加好吃。

2.炒锅烧热放入食用油，油热后把准备好的五花肉放进去炒香。炒制变色炒出多余的油脂捞出，然后再把准备好的葱花、生姜片放进去。淋入一勺生抽。用大火翻炒均匀。

3.紧接着再放入准备好的冬瓜，大火翻炒一分钟。往里面加入精盐、陈醋调味。然后再放入少许的生抽，再次翻炒均匀。加入一碗的长江水，盖上盖子大火烧开。水烧开后转中火慢炖六分钟。大火收至汤汁浓稠就可以出锅装盘啦。

准备食材:黄豆芽、粉条、生抽、老抽、精盐、食用油。

1.准备红薯粉条一小把放在温水中，泡发半小时备用。黄豆芽一小把放在清水中洗净。接下来开始上火制作。

2.炒锅内加入适量的清水大火烧开，水烧开后把准备好的粉条放进去汆烫20秒后立即捞出。放入冷水中空凉，然后再往粉条里面加入一勺老抽用筷子搅匀。

3.再把准备好的黄豆芽放进去，汆烫十秒。立即捞出备用。炒锅烧热放入食用油，油热后把准备好的葱花放进去炒香。然后放入黄豆芽大火翻炒，放入准备好的粉条。加入精盐、白糖、生抽、老抽调味。翻拌均匀就可以吃啦。

准备食材:苦瓜、鸡蛋、精盐、食用油。

1.准备苦瓜一根从中间切开，然后用勺子把苦瓜里面的内镶给他挖出来。用刀给它斜切成薄片放入碗中备用。

2.炒锅内加入适量的清水大火烧开，水烧开后往里面加入半勺精盐、半勺食用油。把准备好的苦瓜放进去汆烫20秒后立即捞出。这样做出来的苦瓜炒鸡蛋就不发苦啦。

3.新鲜的母鸡蛋三个打入碗中，用筷子搅匀。在里面加入少许的精盐调味儿。炒锅烧热放入食用油，油热后放入准备好的鸡蛋炒香炒熟，然后盛出备用。

4.炒锅烧热再次放入食用油，把准备好的苦瓜加进来，大火翻炒一分钟炒至断生加点精盐调味。放入准备好的鸡蛋，再次翻炒均匀就可以出锅装盘啦。

准备食材:红豆、白糖、面粉、酵母。

1.红豆100克放在清水中洗净，然后直接把它放在锅高压锅内。加入适量的清水，没过红豆。盖上盖子大火烧开，水烧开后转中火压制20分钟就可以啦。

2.面粉500克放在干净的碗中，在里面加入3克酵母，然后加入适量的温水用手揉成光滑的面团。放置一旁给它醒发两小时备用。

3.红豆压好后，往里面加入50克的白砂糖，用筷子搅匀。醒发好的面团放在案板上，揉搓排气，分成大小均匀的剂子，每一个剂子都擀成长薄饼状，然后把这个红豆包裹起来。如图所示。开水上锅蒸20分钟就可以啦。

准备食材:银耳、薏米、红枣、红豆

1.银耳一小朵放在清水中给它浸泡半小时，红枣4个放在清水中给它浸泡一会，红豆一小把同样放在温水中是它浸泡一晚上。

2.泡发好的银耳，用手撕成小朵。放入砂锅，加入适量的清水。把准备好的薏米、红枣和红豆加进来。盖上盖子大火烧开。水烧开后转中火慢煮30分钟就可以出锅装盘啦。喜欢喝甜口味的朋友也可以加点红糖，营养美味又祛湿。赶紧去试试吧！