春未夏初，又到嘉宝果成熟的时候，随着嘉宝果种植的量产化，这种外形酷似葡萄，最高时卖到上百元一斤的高档水果，亦回归到二、三十元一斤的亲民价，除了采摘，嘉宝果在高明还开发出了多个产品成为了产业。在荷城西安庆洲村的一个果园看到，人与鸟都实现了嘉宝果自由。
嘉宝果，又叫树葡萄，这种原产于巴西的果苗一度成了资本炒作的产品，热潮过后，开始作为水果量产，走进寻常百姓家。春尽夏来之际，西安庆洲的骄阳园林嘉宝果园，矮化的嘉宝果枝杆上，挂满了乌黑发亮比鸽子蛋还大的果实。
农技员介绍，嘉宝果是近年广东人常见的水果，嘉宝果最甜的部分是果肉，但其营养价值主要集中在果皮中。果皮富含抗氧化物质；含有维生素C和B族维生素；富含铁、镁和钾等矿物质，是果胶的良好来源。
在骄阳园林，茂密的嘉宝果林中，时而飞来一大群雀鸟咬食成熟的果实，果农偶然驱赶。农技员梁伯说，嘉宝果树不难管理，布好了喷灌系统，每天定时灌溉，每年两次施用专用的嘉宝果肥就行了。以前原生的嘉宝果树有几米高，采摘起来麻烦，于是种植场就采取矮化种植。经过六七年的矮化技术种植，嘉宝果树由几米高变成不到两米高，采摘方便。去年是暖冬，有利果树的生长，春节期间开了大量花，目前迎来了好收成。
广州游客宝姐是这里的常客，她说，近年每到这个时候，就会来果园采摘，拿回去广州送礼，高明的嘉宝果已名声在外了。
骄阳园林负责人小碧介绍，嘉宝果有好多品种，有些每年可多次开花结果，春末夏初，是第一造果，因为经历了冬天的营养贮存，这造果是最甜的。骄阳园林在15年前开始引种嘉宝果，从前以苗木种植为主，通过技术的改良找到适宜量产采摘以及家庭种植的品种。其中以嘉宝果中的沙巴品种为主，这里种植的沙巴品种，甜度高，皮薄肉爽核细，摘果期两至三周。
“摘嘉宝果时最开心，可以边摘边食，而且树上有雀仔食过的，这棵果就特别甜”，游客阿文说。
高明的嘉宝果种植，主要集中在荷城西安庆洲、明城明南村、杨和石水以及更合官山一带，总种植面积达两三千亩。嘉宝果树龄越长越多果，够年份的嘉宝果树，亩产可达几千斤。嘉宝果一年有两个旺造，分别是五月和十月。
2024年4月，明城镇明南十里果廊举办首届嘉宝果蓝莓采摘节，200多亩的山坡地，种植的几万株嘉宝果树和两万多棵蓝莓，迎来八方客人，除了游客现摘现买外，成熟的嘉宝果采摘下来后，被村集体公司交给认证的酿酒企业，生产出“明香见”牌嘉宝果红酒、嘉宝果起泡酒等酒品。嘉宝果种植在高明成为新兴农业产业。
文图/高明融媒记者 任家文
视频/高明融媒记者 李向荣
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