每周日风雨无阻！爱心餐温暖城市“早行人”

6日，晨光熹微，城市尚未完全苏醒，南安市霞美镇武荣青年志愿者服务中心早已热气升腾。志愿者们正在为城市“早行人”准备爱心早餐。

从2024年12月1日起，无论风吹日晒、刮风下雨，每周日这场爱心早餐行动都会如期上演。

截至目前，该行动已开展16期，累计发放爱心早餐3200份。

“奢侈”早餐照进现实现场“谢谢”声不断

炸醋肉、切葱段、炒鸡蛋……当天6时许，在武荣青年志愿者服务中心临时厨房，一眼望去便是志愿者们忙碌的身影。他们分工有序，配合默契，彼此间不时有说有笑，其乐融融。

志愿者们当天准备的是面线糊。为保证食材新鲜，他们提前一天采购了鱼干、虾仁、鸡蛋等食材，醋肉、面线糊和炒蛋也都是现做的。武荣青年志愿者服务中心理事长傅志超正轻轻搅动锅中乳白色的面线糊，另外一位志愿者则在一旁辅助，加入切碎的干贝等佐料。

随着慢火不断熬煮，面线糊的香气逐渐飘散开来。“来咯！面线糊出锅咯，大家可以开始领餐了！”不到7时30分，伴着一声清亮的吆喝，志愿者们将一桶桶面线糊放在长桌上，“爱心早餐”正式开张。

“这是您的面线糊，拿好了，小心烫！”面对大排长龙的队伍，志愿者们又忙碌了起来，有人负责打面线糊，有人负责加葱花、鸡蛋、醋肉，有人负责打包……

“阿姨，早上好！今天是面线糊，您的最爱。”看着熟悉的笑脸，志愿者陈柳茵将打包好的面线糊双手递上。

原来，找陈柳茵领早餐的是环卫工人庄阿婆。“为了打扫路面，我起得比较早，有时候走得匆忙，来不及吃早餐，扫到现在已经饿得没力气了。”庄阿婆说，平时，她一般会忍到工作结束再吃东西，像这样的面线糊，一份得十几元，还真舍不得买。

如今，在志愿者的帮助下，庄阿婆眼中的“奢侈”早餐，得以照进现实。“我能做的，就是帮他们把门口打扫干净些。”庄阿婆笑着说。

“上周是豆浆、馒头、油条，这周是面线糊，每次吃到的早餐都是热乎的，让我很感动。”同样觉得温暖的还有附近的摩的师傅，他也是这里的常客。

记者看到，大家井然有序地排队领取早餐，还有不少人礼貌地说了一声“谢谢”……现场，一阵风吹动“爱心早餐”的横幅，锅铲的碰撞声混着道谢声，在晨雾里煮出一片暖意。

志愿者自发帮忙爱心人士接力托举

为什么会发起爱心早餐行动呢？傅志超告诉记者，在这个城市，很多户外劳动者在外奔波，经常连口热饭都吃不上。“特别是一些年纪较大的环卫工人，他们天没亮就起来打扫卫生，为了节约开支，连早餐都不舍得吃，或者就坐在路边，就着白水啃馒头。”

“要是有个地方能让他们喝上一碗热乎的面线糊，或者热豆浆、热馒头，暖暖身子，该多好啊！”萌生这样的想法后，傅志超立刻行动起来。

带头捐资、将自己租的办公室变成临时厨房，特地向经营面线糊的朋友“拜师学艺”……在他的带动下，爱心早餐公益项目于去年12月正式启动。

傅志超介绍，无论是顾不上吃饭的环卫工人，还是早班公交司机、户外工作者，抑或是65岁以上老人、残疾人，都能在这里领到免费的爱心早餐。活动于每周日7:30—9:30开展，早餐限量200份，发完为止。

俗话说“单丝不成线，独木不成林”，爱心早餐行动的背后，其实是一群人的坚守。

今年60多岁的吴丽清家住丰州，离送早餐的地方要20多分钟车程，她却愿意5时30分就起床，担负起送豆浆、馒头的工作。“刚开始送的时候，怕自己睡过头，前天晚上都睡不着，得定十几个闹钟，就怕送迟了，让大家饿肚子。”她反复告诉记者：“这是一份责任。”

今年69岁的陈清美是一名退休教师，她不仅参加了每期的爱心早餐行动，还捐出退休金为活动助力。为了让大家吃到正宗的面线糊，志愿者吕荣首每天准时送来油条，还有志愿者在家酿起了当归料酒。每周活动开展前，总有志愿者自发前来挑鱼刺、剪香菇……

这份爱心的坚守，也少不了爱心人士的接力托举。活动启动至今，每一期都有爱心人士在微信群接龙捐款。打开捐资芳名榜，记者发现，目前参与爱心接龙的已有31人。

如今，爱心早餐行动不仅吸引了更多志愿者加入，还吸引了不少小志愿者。“当我把爱心早餐递到他们手里时，他们开心，我也开心，我不仅学会了关爱和尊重他人，更感受到了付出的快乐。”利用周末来参加活动的学生陈浩源说。

“儿子听说这里有开展爱心活动，就将今年过生日的钱节省下来捐出。虽然不多，但这是小朋友的心意。”家长陈女士告诉记者，这样有意义的公益活动，值得更多人为之助力。

“只要有人领，有人捐资，这份免费爱心早餐就会一直延续下去！”望着大家领完早餐后洋溢的笑容，傅志超掷地有声。

晨雾中的霞美镇街头，最后一碗面线糊在9时28分递出。志愿者们开始清点下周食材清单，而领取早餐的公交车师傅也开启了新的行程。这座闽南小镇的晨光里，一场关于温暖的接力仍在延续……（记者 赖香珠 李想 通讯员 吴自然）

来源：海丝商报